De voorbereiding op een nalevingscontrole voelt vaak als de voorbereiding op een noodlanding. Er is altijd een beetje zorgen dat je iets belangrijks over het hoofd hebt gezien.
Alfred Olthof Consulting werkt samen met organisaties die zich bezighouden met materialen die in contact komen met levensmiddelen, met een focus op organisaties die zich moeten aanpassen aan de nieuwe Zuiverheidscriteria .